自制生日蛋糕手工美食烘焙教程

还在蛋糕店订蛋糕吗？太米诚意了！自己做，不管是谁收到都会很感动，吃的是心意。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

蛋清打泡

第2步：

➕白糖继续搅拌，搅拌成凝固状

第3步：

第4步：

蛋黄+面粉+苏打搅拌，+少许花生油+牛奶

第5步：

再放入搅拌好的蛋清

第6步：

全部倒入蛋糕模具

第7步：

165度，烘烤20分钟

第8步：

切去表面外皮，为了好上奶油。中间切开，做夹层，可放黄桃罐头和奶油

第9步：

淡奶油打发，涂抹到蛋糕上

第10步：

慢慢的修平，裱花

第11步：

中间准备放巧克力，所以没修

第12步：

边上撒核桃仁碎屑，核桃仁是生的，可以先用锅小火煲熟，否则会涩涩的。核桃仁慢慢撒，多撒几次，再用刀帖服修整

第13步：

巧克力打碎

第14步：

撒在上面，基本完工。可再做修饰，撒些椰蓉或摆些草莓、樱桃等。

第15步：