太脆太好吃了,不做你怎么能知道主要材料: 杏仁 200g 黄油 125 细砂糖 180 糖浆 30 水 50 盐 3所需工具: 奶锅 刮刀 温度计制作步骤:第1步:杏仁用刀切碎第2步:黄油加热至融化第3步:加入水,细砂糖,糖浆第4步:边加热边搅拌第5步:至154°加入盐,继续加热至160°离火第6步:加入杏仁拌匀,因为要赶紧拌匀不然就硬了所以没拍第7步:两片烘焙纸包着用擀面杖擀薄一些,厚度自己定,放凉以后再切块,非常好吃第8步:成品没有拍,用一下网上的