千层饼手工美食烘焙教程

千层饼

家里也能做出酒店得味道

主要材料:

  面粉,鸡蛋,盐,五香粉或胡椒粉,色拉油,大葱,小葱  大葱

所需工具:

  赶面棍

制作步骤:

第1步:

千层饼 第2张

和面,揉成光滑面团,醒一下,切葱

第2步:

千层饼 第3张

揪一个剂子赶成薄面皮

第3步:

千层饼 第4张

撒上盐,五香粉,色拉油

第4步:

千层饼 第5张

撒上葱儿们,肉食者可以加点肉末味道更佳

第5步:

千层饼 第6张

叠起来

第6步:

千层饼 第7张

撒薄盐,葱儿们

第7步:

千层饼 第8张

叠好

第8步:

千层饼 第9张

赶成薄饼,薄点容易熟,吃起来脆脆得,厚点就外酥里软

第9步:

千层饼 第10张

油烧热,入饼,中小火煎

第10步:

千层饼 第11张

差不多翻面

第11步:

千层饼 第12张

切开

第12步:

千层饼 第13张

上盘