姜饼屋制作过程手工美食烘焙教程

姜饼屋制作过程

辛辛苦苦打好的,居然不小心删掉了,什么节奏,,,,,重新发!!!!!!

主要材料:

  饼干模型       一套  糖霜       一碗
  糖粉       一些

所需工具:

  裱花袋       一个  小筛子       一个
  盒子       一个

制作步骤:

第1步:

姜饼屋制作过程 第2张

当时是我去参观一家蛋糕厂,顺便做的姜饼屋,拍不了过程,所以还是文字比较多。

第2步:

姜饼屋制作过程 第3张

最大一块为底座,下方两块为屋顶,右边一块为后墙,左边有空个门的当然是正面啦,然后旁边两块为左右的墙壁,细碎的为烟囱,用糖霜把他们都粘合,就像胶水一样。

第3步:

姜饼屋制作过程 第4张

圣诞树和圣诞老人,底部都挤上糖霜,粘在底座上。当然还有一块牌子,别忘了粘。

第4步:

姜饼屋制作过程 第5张

然后在屋檐各处,将糖霜用裱花的形式拉出冰棱的感觉,顶部记得拉瓦片。用糖粉轻轻筛在顶部。

第5步:

姜饼屋制作过程 第6张

后墙可以写点什么,我写了那天的时间。你也可以随自己喜欢。

第6步:

姜饼屋制作过程 第7张

然后装盒。搞定。

第7步:

姜饼屋制作过程 第8张

这是人家师傅做的翻糖。好好看。

小贴士:

饼干是提前做好的,至于做法,要不网上去查查!!!!嘻嘻!!!!