美味的杨枝甘露手工美食烘焙教程

美味的杨枝甘露

杨枝甘露是大大小小甜品店的经典甜品,西柚粒与芒果肉橙黄分明,水果与西米在口腔柔和地碰撞,洋溢着甜酸芒果味。实在是让人不得不爱!今天小vians在某综艺给大家转了一个😋希望大家多支持

主要材料:

  芒果  白砂糖
  柚子  椰汁
  牛奶  西米

所需工具:

  电饭煲

制作步骤:

第1步:

美味的杨枝甘露 第2张

材料图

第2步:

美味的杨枝甘露 第3张


首先我们要煮西米,在这里提醒大家,煮之前西米不要做任何的处理,尤其不能用水洗,因为西米会很快溶于水变成米糊,而且西米上面的营养物质会被洗掉

第3步:

美味的杨枝甘露 第4张

我们只需要先往电饭锅里加入水,水和西米的比例是5:1,等到水煮开了,就直接把西米倒入电饭锅

第4步:

美味的杨枝甘露 第5张

如图

第5步:

美味的杨枝甘露 第6张


为了防止西米结成团,倒西米的时候一定要用勺子的球面搅拌

第6步:

美味的杨枝甘露 第7张

西米倒入电饭锅后,盖上锅盖,继续保持煮饭档15分钟就可以啦!

第7步:

美味的杨枝甘露 第8张

在煮西米的同时,我们可以准备其他食材,先将芒果切成小果粒

第8步:

美味的杨枝甘露 第9张

然后将柚子去皮,切成果肉,放入碗中

第9步:

美味的杨枝甘露 第10张

再将牛奶和椰汁以1:1的比例混合,倒入碗里,并根据个人口味,加入适量白砂糖,并且搅拌均匀

第10步:

美味的杨枝甘露 第11张


15分钟过去了,西米已经变成可爱的透明色了!

第11步:

美味的杨枝甘露 第12张

先别着急捞,我们还要把电饭锅调到保温档

第12步:

美味的杨枝甘露 第13张

再放置5分钟,让西米尽情发散它的浓郁

第13步:

美味的杨枝甘露 第14张

如图

第14步:

美味的杨枝甘露 第15张


接下来就很简单了,我们只需要把芒果、柚子、西米分别加入盛西米的碗中

第15步:

美味的杨枝甘露 第16张

哇哦,经典的杨枝甘露就这样完美呈现了。此外,我们还可以用当季的橙子代替柚子,做出来的杨枝甘露也同样美味哦!