好吃到停不下来的网红雪花酥手工美食烘焙教程

好吃到停不下来的网红雪花酥

二娃纯母乳,家里备着的奶粉与其让它过期,不如把它做了吧。圣诞节和雪花酥,感觉也是蛮配的呃。

主要材料:

  黄油       40g  棉花糖       150g
  无糖奶粉       45g  蔓越莓干       30g
  葡萄干       30g  综合坚果       60g
  脆性饼干       120g

所需工具:

  不粘锅  不粘金盘
  锯齿刀  电子称
  厨用手套

制作步骤:

第1步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第2张

把所有材料称量好备着

第2步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第3张

坚果和蔓越莓干和葡萄干一起混合

第3步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第4张

开最小火融化黄油

第4步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第5张

待黄油完全融化后,倒入棉花糖,搅拌至其完全融化

第5步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第6张

棉花糖完全融化后,关火,倒入奶粉搅拌均匀。

第6步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第7张

然后倒入混合的坚果蔓越莓干和葡萄干,继续搅拌

第7步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第8张

稍凉一些后,全部捞出放入金盘,带上手套,开始整形。

第8步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第9张

整形成一个长方体后,在表面筛上一层奶粉,然后翻面,在筛一层奶粉

第9步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第10张

等完全放凉之后,用锯齿刀切成一口一个的小块儿。

第10步:

好吃到停不下来的网红雪花酥 第11张

摆盘,拍照。真的好吃饭停不下来。