简单美味韭菜盒子制作手工美食烘焙教程

简单美味韭菜盒子制作教程

喜欢韭菜和鸡蛋的搭配,也喜欢阿妈做的韭菜盒子的味道。

主要材料:

  小麦粉       适量  鸡蛋       两个
  韭菜       一把  盐       少许
  油       适量

所需工具:

  筷子       1  平底锅       1
  勺子       1

制作步骤:

第1步:

简单美味韭菜盒子制作教程 第2张

油热后放鸡蛋液炒至九分熟,盛出放凉~韭菜洗净切成半厘米长的小段~跟放凉后的鸡蛋一起,加入油和盐以及适量十三香和香油拌匀。如果对盐的多少把握不准,可以尝一下咸淡

第2步:

简单美味韭菜盒子制作教程 第3张

将面粉加水和匀,揉至表面光滑,醒十几分钟,既可揉成条,切剂子,擀成十五厘米直径的圆饼,不要太厚,然后包入调好的馅料。

第3步:

简单美味韭菜盒子制作教程 第4张

将平底锅加油热至七八分,放入包好的盒子,煎至两面金黄,既可食用~

小贴士:

咸淡一定要把握好~