按照铜锣烧的做法给儿子烤的鸡蛋甜饼,儿子还是很给面子的,呵呵
主要材料:
鸡蛋两个,面粉大碗多半碗,糖,色拉油 | 豆沙馅,发酵粉 |
所需工具:
平底锅,打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
打蛋器打鸡蛋,放糖,搅打,放色拉油,搅打,不够甜可以再加一点蜂蜜,搅打,可以打发,做出来的更松软
第3步:
蛋糊与面混合,放酵母粉。放温水,面稀一点,能够舀一勺自然下垂
第4步:
第5步:
好像还是有点干
第6步:
勺子舀多半勺,勺子下面的面糊抖净,放入烧热的平底锅,最最小火烘熟,待整个小饼颜色都变深一点后翻面,继续烘一下就可以了
第7步:
第8步:
喜欢颜色深就多烘会
第9步:
夹豆沙馅
第10步:
屌丝铜锣烧,自己也做做尝尝吧
小贴士:
儿子不爱吃零食,换着样给儿子做做,没准就喜欢吃呢