第一次做饼干~大理石曲奇手工美食烘焙教程

第一次做饼干~大理石曲奇

一直都烤蛋糕,第一次做饼干,效果不错😊美美哒,跟大家分享

主要材料:

  低筋面粉  黄油
  糖粉

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第2张

用料

第2步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第3张

黄油隔水软化

第3步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第4张

软化成这样

第4步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第5张

加入糖

第5步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第6张

搅拌均匀

第6步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第7张

牛奶

第7步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第8张

搅拌

第8步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第9张

筛入低粉

第9步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第10张

刮刀搅拌

第10步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第11张

至均匀后分成2份

第11步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第12张

其中一份筛入可可粉

第12步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第13张

搅拌均匀

第13步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第14张

2团面,我老公说加可可粉的那团像粑粑😱

第14步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第15张

2色面一起蹂躏😁

第15步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第16张

整形

第16步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第17张

保鲜膜包好(家里的用光了,我用保鲜袋代替),入冰箱冷冻30分钟左右

第17步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第18张

半小时后取出,切片,上盘,这个时间烤箱预热

第18步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第19张

180℃15分钟

第19步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第20张

膨胀了,有没有看到

第20步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第21张

出炉

第21步:

第一次做饼干~大理石曲奇 第22张

纹路有没有大理石的感觉?自认为还是挺漂亮的,成功😁

小贴士:

时间不是绝对的,烤的时候看一下,表面稍微变色就可以了