很适合亲子一起制作的一款简单糕点
主要材料:
低筋面粉 100克 | 细砂糖 30克 |
泡打粉 6克 | 盐 1.25克 |
鸡蛋 20克 | 牛奶 80克 |
植物油 30克 | 提子 48克 |
所需工具:
烤箱 中层,上下火200度,15分钟左右 |
制作步骤:
第1步:
把面粉,泡打粉,盐,糖,提子混合均匀,图片为没混合状态
第2步:
把牛奶,油和打散的鸡蛋液搅拌均匀。图片为未混合状态
第3步:
把两者混合,翻拌到面粉湿润即可。不要过度搅拌,以免面粉起筋导致组织粗糙。
第4步:
装入纸模,一个二分之一或三分之二左右。太满烘焙时会溢出。入烤箱!出炉!