火烧云土司手工美食烘焙教程

火烧云土司

变个花样吃土司,好看的食物,心情也好

主要材料:

  土司       2片  鸡蛋       2个
  黑胡椒       少许  欧芹       少许,也可用其他代替
  柠檬汁       适量  盐       少许
  芝士(奶酪)       2片

所需工具:

  烤箱  打蛋器

制作步骤:

第1步:

火烧云土司 第2张

准备材料

第2步:

火烧云土司 第3张

黑胡椒

第3步:

火烧云土司 第4张

鸡蛋,蛋黄蛋白分离

第4步:

火烧云土司 第5张

蛋白加点柠檬汁(喜欢甜食可以再加点糖),蛋白打发

第5步:

火烧云土司 第6张

土司放在铺油纸的烤盘上,土司上放芝士(我放的是香草奶酪)

第6步:

火烧云土司 第7张

把蛋白不规则放到土司上。中间用勺子压一个坑

第7步:

火烧云土司 第8张

把蛋黄放进压的蛋白坑里

第8步:

火烧云土司 第9张

烤箱130度预热,先烤15分钟,然后撒上黑胡椒,欧芹或葱,(我放了点葡萄干),稍微撒丢丢盐,再烤5分钟

第9步:

火烧云土司 第10张

然后搞定。。。开吃

第10步:

火烧云土司 第11张

是流黄蛋

第11步:

火烧云土司 第12张

小贴士:

蛋白里加点糖,柠檬汁可以去腥