棕榈核油—硬油 Palm Kernel Oil 棕榈核油,也有叫棕榈仁油,英文是Palm Kernel Oil,它是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。理化特性:比重:0.9250.935皂化值:240255碘值: 1220主要成份:其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下:饱和酸: (%)已酸 0.10.5辛酸 310癸酸 39月桂酸 4050肉豆蔻酸 1425棕榈酸 69硬脂酸 26不饱和酸:油酸 1029亚油酸 23棕榈核油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈核油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。入皂特性:建议使用比例: 20%~30%Trace速度快、起泡度高、滋润度高。 有椰子油和棕榈油二者的优点。比椰子油更温和,却同样有起泡作用,并且营养成分较棕榈油高许多,入皂不但可增加泡沫并提高硬度,同时还能避免椰油对肌肤的微弱刺激。可取代椰子油,成份与棕榈油类似,能做出温和、洗净力强、硬度够且泡沫多的香皂,所以也常代替椰子油使用。
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