心血管疾病是老年人的一种常见病、多发病，其中一个重要原因是，随着年龄的增长，血管发生硬化，弹性减弱，致使血流变得缓慢，时间一长极易形成血栓，最终引发疾病。因此，保护好血管是预防各种心血管疾病的重要措施。下面为您介绍几款能软化血管的食疗药粥。
软化血管食疗药粥
△玉米粉粥玉米粉:粳米各50克，先将粳米加适量清水调匀，待米粥将煮成时加入调和好的玉米粉，同煮至稠即可，每日服食1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者，长期服用对软化血管很有功效。
△大蒜粥:紫皮大蒜30～50克，粳米100克，将大蒜剥皮后用水沸煮1分钟，捞出，再将粳米放入煮蒜的水中煮成稀粥，然后再将蒜放入同煮至稠即可。每日1～2次，具有软化血管、降血压、降血脂等功用。
△何首乌粥:何首乌30～50克，粳米50克，大枣5枚，先将何首乌放入砂锅内加清水适量，煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可，也可加少许冰糖调味。每日1次，有扩张血管、降脂、降压作用。
△豆浆粥:新鲜豆浆500克，粳米50克，将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥，加冰糖适量，每日1～2次。豆浆粥具有健脾补虚作用，特别适用于老年体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
软化血管食疗偏方
玉米粉粥偏方食疗软化血管：
玉米粉、粳米各５０克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可，每日服食１－２次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。大蒜粥偏方食疗软化血管：
紫皮大蒜３０－５０克，粳米１００克。将大蒜去皮，放沸煮１分钟左右后捞出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮何首乌粥偏方食疗软化血管：
何首乌３０－５０克，粳米５０克，大枣５枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日１次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用，适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等，作用明显。甜浆粥偏方食疗软化血管：
新鲜豆浆５００克，粳米５０克。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量，每日１－２次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用，适于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
哪些食物能软化血管
黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。香菇：含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。蜂蜜：含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化。枣：含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。核桃：含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。茄子：含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中有较好作用。番茄：含有维生素P，可保护血管，能防治高血压。白薯：属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少低血浆胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利。玉米：含有大量亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。
