合香之鹅梨帐中香手工趣味制作教程

合香之鹅梨帐中香

佛家云:无情也说法。“青青翠竹皆是法身,郁郁黄花无非般若”。繁杂事物烦扰人心,去除俗务心无杂念,任何一种状态可以是悟的机缘,故借品香悟道。凡事不通皆通,心境平和宽泛,无善无恶皆世事,因果循环而已。

主要材料:

  老山檀       10克  沉香       5克
  红茶       一包  梨       一个

所需工具:

  搪瓷锅  瓷碗
  木质调羹  木质盘子

制作步骤:

第1步:

合香之鹅梨帐中香 第2张

材料准备

第2步:

合香之鹅梨帐中香 第3张

对梨子开刀,听说要全程避免铁器,所以用陶瓷刀和木调羹完成挖核操作

第3步:

合香之鹅梨帐中香 第4张

倒入调和好的香粉

第4步:

合香之鹅梨帐中香 第5张

隔水开蒸,水里面放入茶叶,让茶香润泽香料,梨子盖子用牙签固定,半小时关火,拿出来晾凉

第5步:

合香之鹅梨帐中香 第6张

第一次出锅,放凉到不烫手

第6步:

合香之鹅梨帐中香 第7张

继续蒸40分钟,第二次出锅,一样放凉

第7步:

合香之鹅梨帐中香 第8张

最后蒸30分钟,第三次出锅,基本蒸好,梨肉变成透明

第8步:

合香之鹅梨帐中香 第9张

略凉后木勺刮去外皮

第9步:

合香之鹅梨帐中香 第10张

捣烂,鹅梨帐中翔的即视感,不过味道还是很棒

第10步:

合香之鹅梨帐中香 第11张

用宣纸吸水,这个样子有点。。。。呵呵 大家克服一下

第11步:

合香之鹅梨帐中香 第12张

小米电风扇走起

第12步:

合香之鹅梨帐中香 第13张

最后搓团子,阴干后窨藏三个月熟成,进行空熏即可

第13步:

合香之鹅梨帐中香 第14张

两天后丸子开始干燥了,等干得彻底一点,可以放入坛子里面窨藏了

第14步:

合香之鹅梨帐中香 第15张

等不及熏了一颗,味道甜,感觉温厚,有点急躁激烈,可能窨藏后会更加醇厚吧,把它交给时间吧

小贴士:

一定要阴干,否则发霉就前功尽弃了