牛奶冰淇淋小制作手工美食烘焙教程

牛奶冰淇淋小制作

教你如何制作冰淇淋

主要材料:

  纯牛奶       适量  糖       适量
  鸡蛋       适量

所需工具:

  筷子,打蛋器       1  锅碗瓢盆       适量

制作步骤:

第1步:

牛奶冰淇淋小制作 第2张

材料

第2步:

牛奶冰淇淋小制作 第3张

蛋黄加糖,用打蛋器打发(我用的是半自动打蛋器)

第3步:

牛奶冰淇淋小制作 第4张

打的有些白就可以了

第4步:

牛奶冰淇淋小制作 第5张

牛奶加热,请原谅我因为厨房灯坏了。只能用拍照的照明灯

第5步:

牛奶冰淇淋小制作 第6张

慢慢的加入蛋黄液,一边倒一边搅

第6步:

牛奶冰淇淋小制作 第7张

晾凉后冻冰箱,每隔一个小时搅拌一次,3次就OK了

小贴士:

加入蛋黄液一定要边加边搅拌