外面买的一点都不干净,还是自己做吧!
主要材料:
牛奶 | 鸡蛋 |
所需工具:
灵巧的手 |
制作步骤:
第1步:
材料❤️
第2步:
盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。
第3步:
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。一个
(请无视我的手)
第4步:
放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
第5步:
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
第6步:
面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁
第7步:
切成一个个小剂子
第8步:
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
第9步:
用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。
小贴士:
这几天因为学习,所以有几天没发❤️