自己在家也可以做的炸虾
主要材料：
| 基尾虾 适量 | 清油 适量 |
| 土豆粉 适量 | 盐 少许 |
| 鸡蛋 1 | 面包糠 适量 |
所需工具：
| 炸锅 1 |
制作步骤：
第1步：
新鲜或化冻的基尾虾。
第2步：
把虾去头、去虾腺、去虾壳，去虾线
第3步：
适量土豆粉，一个鸡蛋黄，适量盐，加水，拌匀
第4步：
准备好面包糠
第5步：
炸锅内放清油适量，加热
第6步：
把虾依次先裹上一层土豆鸡蛋液，再裹层面包糠，下油锅炸，一般炸10秒左右，我炸了20秒。😄
第7步：
把炸好的虾放在网上滤一下油
第8步：
天妇罗要吃刚炸好的，沾上淡口鲜味酱油吃，美美的(或用少许生抽，适量水，鸡精)
