泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。转自好豆~主要材料: 黄油 50g 低筋面粉 60g 奶油 100g 全蛋 110g 细砂糖 15g 盐 适量 清水 100g所需工具: 锅 烤箱制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:小贴士:1、烘培过程中不要打开烤箱2、一定要用常温鸡蛋