姥姥的家乡茶果手工美食烘焙教程

姥姥的家乡茶果

简简单单的油炸面食~过年聚会聊天必备小食品~哈哈

主要材料:

  面粉       看你要做多少  糖,盐       看你想吃什么口味的
  油       用于油炸和合面  茴香,花椒,大料       粉末状用于合面
  面碱       一勺

所需工具:

  刀  擀面杖
  油锅

制作步骤:

第1步:

姥姥的家乡茶果 第2张

第一步就是合面啦~面粉,水,油,茴香,花椒面,大料粉,面碱,糖or盐(看你的口味)的混合@( ̄- ̄)@

第2步:

姥姥的家乡茶果 第3张

都快做完了才想起来照~把揉好的面赶成一张大面饼然后对折3厘米左右切下来~然后重复做~

第3步:

姥姥的家乡茶果 第4张

可以直接切成片去炸,也可以对折切7刀(也就是8条)

第4步:

姥姥的家乡茶果 第5张

姥姥把他捏成了花~还有像辫子一样盘起来的~如图2~形状大家可以DIY

第5步:

姥姥的家乡茶果 第6张

各种形状的面等待下油锅~

第6步:

姥姥的家乡茶果 第7张

半锅油~加热~面面们要下锅喽~(≧▽≦)/~

第7步:

姥姥的家乡茶果 第8张

炸至金黄~我倒是喜欢吃老一点的~再炸会~

第8步:

姥姥的家乡茶果 第9张

炸好的小风车~

第9步:

姥姥的家乡茶果 第10张

形色各异~喝茶,聊天,看电视最佳食品嘿嘿~

小贴士:

注意火候哦~也不要像我一样贪吃长胖了yoooo