法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦!手工美食烘焙教程

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦!

没有烤炉又想要自己做蛋糕的朋友们可以试试哦!

主要材料:

  奶油       250g  鸡蛋       4个
  盐       少许  黄油       30g
  糖       40g  牛奶       500ml
  面粉       250g

所需工具:

  平底锅

制作步骤:

第1步:

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦! 第2张

晕,居然只有17层!想要做18层的,😁数漏了!

第2步:

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦! 第3张

第3步:

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦! 第4张

除奶油之外,所有的材料混合成面糊。面糊要在冰箱里过一夜,或者早上拌好的下午做也行!

第4步:

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦! 第5张

平底锅加热,放少许黄油融化,倒入一大勺面糊,摊平盖锅盖,小火煎至一面一点金黄

第5步:

煎完所以的面糊,煎一张稍微大点的。待凉了就可以涂奶油了。一层层的,要均匀。

第6步:

最大的那张盖在最上面。可以用多余的奶油稍加装饰!可是奶油用光了😛

第7步:

法式千层蛋糕,不需要用烤炉哦! 第6张

这是第一次做的!也可以在里面加点水果我家里小孩不吃水果就不加了!

小贴士:

煎可丽饼的时候小心火候!我是小火盖锅盖,这样就不需要煎两面了。这个份量一般可以做18/9片!没算好,被我女儿偷吃了两片,结果就17层了!