简单易做的一道菜主要材料: 细笋子 新鲜青红辣椒 香葱,蒜子,生姜所需工具: 炒锅制作步骤:第1步:把笋子剥离成细长条,再用刀切段。辣椒切小段,姜切丝,蒜子切片,葱切段第2步:油热后先把辣椒放进去炒,加一点点盐炒半分钟第3步:再把笋子放进去加点点盐炒匀第4步:一起炒三四分钟,中间可以加少量水避免粘锅,试一下盐味淡了就加点盐。最后把葱姜蒜放入加点味精炒匀就可以装盘了第5步:看着是不是很诱人,味道好极了