香香脆脆~主要材料: 虾 适量 面粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个所需工具: 油锅 1制作步骤:第1步:虾去皮,去虾线。沿着虾线切开,用刀背把虾轻轻拍扁,断掉虾后背的纤维,这样能使虾炸出来更好看第2步:鸡蛋取蛋清,混合面粉调匀。虾裹上蛋清面粉调成的糊后再去蘸面包糠第3步:下油锅炸~再摆盘~完成!