翡翠白玉卷手工美食烘焙教程

翡翠白玉卷

荤素搭配

主要材料:

  大白菜  肉糜
  胡萝卜  香菇

所需工具:

  无

制作步骤:

第1步:

翡翠白玉卷 第2张

大白菜洗净,把下半部分的叶子切下来,沸水中烫熟备用。

第2步:

翡翠白玉卷 第3张

剁些肉糜,3个香菇,少许胡萝卜、青豆,加料酒、盐、鲜酱油、白胡椒粉,少许淀粉、香油(我用的是麻油)搅拌均匀。

第3步:

翡翠白玉卷 第4张

包在大白菜叶子中。

第4步:

翡翠白玉卷 第5张

上锅蒸,水开后10分钟。把汤水倒出来加盐勾芡,淋上去。