菠萝炒饭,顾名思义,就是加了菠萝的美味炒饭,料可以按自己喜好添加,一个菠萝可以做一大盘,好吃极了
主要材料:
新鲜菠萝 一个 | 大米 一人量 |
猪肉 不用太多,一小块,切丁 | 胡萝卜 半个,切丁 |
豌豆 一把 | 葱 两根,切成葱花 |
盐 适量 | 油 适量 |
姜 切成姜丝,根据喜好可加可不加 | 蒜 几瓣,切成蒜泥 |
所需工具:
水果刀 一把 |
制作步骤:
第1步:
新鲜菠萝一个,用水果刀切掉一个横截面,小心不要切掉太多菠萝肉,然后把另一面里的菠萝果肉挖出来,汁水跟果肉可以分开装
第2步:
接着把其他材料洗净备用
第3步:
大米在电饭锅里焖熟,肉粒,蒜泥,姜丝在锅里放油爆炒,依次放入豌豆,胡萝卜,菠萝果肉,菠萝汁,炒熟!最后加入米饭翻炒一遍,再撒上葱花
第4步:
炒好了再装入切开的菠萝里面就可以了( ˘ᵕ˘ )
小贴士:
因为地方小,工具也有限,所以做起来也不难,就是切菠萝的时候要小心,我是去水果店买菠萝顺便叫老板帮我切的👯