炸好的鸡翅当菜吃不完，可以开一部剧，开听啤酒，一边看剧一边啃。
主要材料：
| 鸡翅中 全翅也行 | 洋葱 |
| 姜蒜 | 料酒 |
| 盐 | 胡椒 |
| 油 | 面粉 |
| 玉米淀粉 | 牛奶 |
| 生抽 | 糖 |
所需工具：
| 大碗 | 保鲜膜 |
| 油锅 | 手 |
制作步骤：
第1步：
鸡翅洗净沥干，洋葱、姜、蒜切碎放入大碗中，倒入料酒、生抽、盐、糖。
第2步：
带上手套抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上，可以晚上先腌好第二天再做。
第3步：
腌上一晚后就可以开做啦。牛奶倒好，面粉跟玉米淀粉按5:1的比例倒好拌匀待用。
第4步：
同时油入锅慢慢加热。
第5步：
鸡翅先裹一层粉，如果喜欢肯德基辣翅可以换成面包糠。
第6步：
沾一圈牛奶，要辣翅换成蛋液。
第7步：
再裹一层粉。
第8步：
油也热了，开炸，炸成金黄色即可出锅。
第9步：
出锅，因为腌了一晚上鸡翅已经完全入味了，所以不需要别的调料了。
第10步：
喜欢焦一点可以再炸一会儿。
第11步：
一大盘。
第12步：
外酥脆里香嫩，超级好吃。
第13步：
非常入味。
第14步：
当菜吃不完，可以开一部剧，一边撸剧一边啃，再来听啤酒，👈完美👉
小贴士：
鸡翅要腌满12小时才入味，炸的时候小心油。
