因为特别喜欢吃藕片,外面买的又不卫生,口味呢也不一定符合自己。所以自己来做一个吧
主要材料:
藕片 | 花椒 |
麻椒 | 辣椒 |
八角 | 豆瓣酱 |
所需工具:
铲子 |
制作步骤:
第1步:
藕片切片洗净
第2步:
姜和蒜忘记说了
第3步:
锅里放油以后把这些东西放进去我都是随便放的没有顺序
第4步:
辣椒可以泡水,这样可以把辣味泡出来,还可以清洗一下
第5步:
这个酱我买得袋装的所以装的容器是我自己的
第6步:
炒完了,可以适量放盐啊糖啊醋的一些调教。特别好吃
小贴士:
藕片特别好熟,煮个几分钟就可以了。对了,藕片翻炒以后要放水煮一会,这样更入味