无主要材料: 鸡蛋黄 3个 淡奶油 300克 牛奶 220克 白砂糖 100克所需工具: 打蛋器 1个制作步骤:第1步:牛奶,鸡蛋,砂糖,奶油漏放了第2步:蛋黄加糖打发到粘稠。第3步:蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。第4步:奶油加香草粉打发。第5步:加入冷却的牛奶糊继续打发。第6步:懒得倒腾,打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻。第7步:冻结实就能吃了,没有冰淇淋勺,只能用勺子乱倒腾,口感还不错。