简易版烧麦的制作
主要材料：
| 高筋粉 300克 水130克 胡萝卜 玉米 笋 黑木耳 香菇 肉末 葱花 |
所需工具：
| 擀面杖 1 | 蒸锅 1 |
制作步骤：
第1步：
糯米提前一天浸泡，放蒸锅里蒸熟备用。
第2步：
所需材料切丁。面团揉好醒一小时左右。
第3步：
所有材料加调味料炒熟，和糯米饭拌匀。
第4步：
面团擀成中间后四周薄的荷叶状备用。
第5步：
将材料包入皮中，收腰一捏。
第6步：
成品出来喽！
第7步：
入锅蒸十分钟左右。色香味俱全的烧麦出笼喽！
小贴士：
面团里面加点盐揉面增加面皮的弹性。糯米不能蒸的太湿。皮一定要擀成中间后四周薄的荷叶状。
