【抹茶控的冰激凌】手工美食烘焙教程

【抹茶控的冰激凌】

ww好吧就是抹茶冰激凌

主要材料:

  抹茶粉       12克  淡奶油       200ml
  牛奶       120ml  蛋黄       2个
  细砂糖       72克

所需工具:

  容器       1  锅碗瓢盆       N
  打蛋器(好像是这个名字)

制作步骤:

第1步:

【抹茶控的冰激凌】 第2张

把除了抹茶粉和淡奶油之外的材料倒到锅里,加热(不要煮沸啊啊啊热了就可以离火了啊啊)

第2步:

【抹茶控的冰激凌】 第3张

然后把抹茶粉倒进去(啊啊啊啊袋子掉进去了)

第3步:

【抹茶控的冰激凌】 第4张

十二袋啊…咳咳,然后搅拌

第4步:

【抹茶控的冰激凌】 第5张

把淡奶油打到六七成发,就是这样子(没电动的孩子还是放弃吧不然手会断)

第5步:

【抹茶控的冰激凌】 第6张

其实打发的淡奶油也是很好吃的…

第6步:

【抹茶控的冰激凌】 第7张

倒进去

第7步:

【抹茶控的冰激凌】 第8张

搅啊搅

第8步:

【抹茶控的冰激凌】 第9张

倒进去
冻!

第9步:

【抹茶控的冰激凌】 第10张

每一小时搅一次,至少搅三次(不要在意那些白点,窝只是忘了搅然后冻了一晚上早上起来才搅的)

第10步:

【抹茶控的冰激凌】 第11张

耶✌️!

小贴士:

制作是父亲大人…然后冰激凌什么的最好常温下搁个十分钟再挖,拿冰激凌勺子最好了,今天要照照片的时候不知道我家的勺子去哪惹…上面挤坨奶油什么的是个不错哒选择