凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。主要材料: 低筋面粉 糖粉 淡奶 酥油 菠萝陷所需工具: 烤箱 模具制作步骤:第1步:打蛋,和面第2步:将面团和陷料1:1分成均匀的小球第3步:压入模具第4步:烤箱上火150度,下火160度烘烤35分钟