小时候五毛钱一包的猫耳朵来了手工美食烘焙教程

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了

找回童年的记忆

主要材料:

  普通面粉       适量  牛奶       适量
  红糖       适量  辣椒油       适量(可以不放)

所需工具:

  和面盆

制作步骤:

第1步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第2张

适量面粉加入牛奶和至面团不黏手为止,常温发酵半小时

第2步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第3张

红糖用热水花开放凉,加入辣椒油(因为家人喜欢吃辣的)不喜欢可以什么都不加

第3步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第4张

和成面团,常温发酵半小时

第4步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第5张

发酵好后擀成薄片待用

第5步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第6张

擀成薄片

第6步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第7张

两个面皮放在一起,然后卷起来,放冰箱冷冻,比较好切片

第7步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第8张

尽量切的薄一些,会比较脆

第8步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第9张

下油锅炸至卷边捞出

第9步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第10张

OK

第10步:

小时候五毛钱一包的猫耳朵来了 第11张

尽情享用美食

小贴士:

片要切的薄一点