莲花馄饨手工美食烘焙教程

莲花馄饨

如有不足,请多关照

主要材料:

  馄饨皮  葱
  精肉

所需工具:

  手  一把菜刀

制作步骤:

第1步:

莲花馄饨 第2张

成品镇楼!

第2步:

莲花馄饨 第3张

把肉和葱剁成肉末,加上盐和味精,搅拌搅拌风的碗里就成了现在这个样子。

第3步:

莲花馄饨 第4张

取一块饺子皮放在手上。

第4步:

莲花馄饨 第5张

加点点肉放在饺子皮的中央。

第5步:

莲花馄饨 第6张

就是这样

第6步:

莲花馄饨 第7张

对,折成长方形

第7步:

莲花馄饨 第8张

左右捏一下捏成这个样子。

第8步:

莲花馄饨 第9张

往那两个弯的地方站点点水。

第9步:

莲花馄饨 第10张

左边一下

第10步:

莲花馄饨 第11张

你也一下

第11步:

莲花馄饨 第12张

中间一按

第12步:

莲花馄饨 第13张

当当完成啦!

第13步:

莲花馄饨 第14张

第14步:

莲花馄饨 第15张

我们要开始元宝馄饨了。现在和刚才一样取肉放到馄饨皮,中央。

第15步:

莲花馄饨 第16张

和刚才不同的是,刚才是横着对着现在呢,我们要斜着对着把它扯对折成三角形。

第16步:

莲花馄饨 第17张

还是一样,按一下

第17步:

莲花馄饨 第18张

蘸水

第18步:

莲花馄饨 第19张

第19步:

莲花馄饨 第20张

左边

第20步:

莲花馄饨 第21张

右边

第21步:

莲花馄饨 第22张

按一按,就又完成了

第22步:

莲花馄饨 第23张

我们开始准备三角馄饨。把饺子皮,平铺在桌上。

第23步:

莲花馄饨 第24张

老办法

第24步:

莲花馄饨 第25张

先对折,呈三角形

第25步:

莲花馄饨 第26张

再对折一下成为一个比他小一点的,三角形。

第26步:

莲花馄饨 第27张

我们再对折一次

第27步:

莲花馄饨 第28张

沾点水,念念三角馄饨就完成了。

小贴士:

包馄饨的肉馅不能放太多,不然线会露出来