后面有的哦主要材料: 洋芋 250g 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个所需工具: 手 双手制作步骤:第1步:将洋芋就是土豆削皮,擦成丝第2步:土豆丝里加入盐、黑胡椒、葱和一点油第3步:加鸡蛋第4步:然后全部拌匀备用第5步:起油锅,油热后将土豆蛋糊倒入第6步:一面彻底煎焦黃,翻面再将另一面也煎黄,就可以出锅享用