这是一道法式的冷餐哦~不妨试一试~配一杯咖啡作为下午甜点~正好补充够能量过完一天~
主要材料：
| 豌豆 12盎司 | 法棍 1 块 （切片） |
| 帕玛森奶酪 1/2杯 （切碎） | 核桃 1/4杯 |
| 葱花 1/4杯 | 薄荷叶 1汤匙 (切碎) |
| 大蒜 1 头 | 橄榄油 1/3杯 |
| 盐 1/4茶匙 | 羊奶酪 4 盎司 |
| 胡椒 1 勺 |
所需工具：
| 果蔬刀 | 搅拌机 |
| 餐刀 | 碗 |
制作步骤：
第1步：
教程所需的主要材料
第2步：
将法棍切片两面轻轻刷上橄榄油，如图，放入烤箱用中高火烤1-2分钟，拿出来后在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪
第3步：
将豌豆，大蒜，核桃，葱，薄荷，盐放入搅拌器，加入一半的橄榄油（1/6杯）手动搅拌均匀
第4步：
将橄榄油拌匀之后，在食物表面上倒入剩下的橄榄油，用搅拌器把食物打碎
第5步：
用碗把搅拌好的食物盛出来备用
第6步：
在已经抹好羊奶酪的法棍片上，再用餐刀抹上一层搅拌好的混合物，就完成了~
小贴士：
如果使用的是速冻豌豆需要事先解冻~
