真的特别简单,这次是做的两人份。
主要材料:
土豆 1个 | 胡萝卜 1个 |
新鲜牛肉 适量 | 食用油 少许 |
好侍咖喱 3块 | 饮用水 适量 |
米饭 两碗 |
所需工具:
炒锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
土豆,胡萝卜洗净去皮切小块,大约1cm,牛肉洗净切同样的小块备用
第3步:
加入食用油,待油热后放牛肉翻炒两分钟
第4步:
加土豆,胡萝卜继续翻炒两分钟
第5步:
直接加水,漫过食材即可。待烧开放入咖喱搅拌,不搅拌的话会粘锅。(ps:咖喱好吃的秘诀在于煮的时候加一些椰子汁,但这次没有买,所以只能这样做了~)待汁收一半时起锅。
第6步:
在煮的间隙,准备两碗米饭扣在盘子上。为了好看放了点芝麻~
第7步:
把咖喱浇在饭上,可以开动了
小贴士:
很简单吧~量足又美味,关键很划算和健康。咖喱超市应该都有卖,因为咖喱本身味就足,所以不用加盐。