自家炸的吃的踏实
主要材料:
小麦粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 盐 |
油 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
街边的油条不知道有什么添加剂,还是自家的放心
第2步:
食材
第3步:
牛奶鸡蛋盐油面粉酵母混合,油是炒菜的油的二倍,盐稍多点,淡了腻
第4步:
第5步:
软点
第6步:
揉透了
第7步:
封保鲜膜,发酵
第8步:
摁成长条
第9步:
切成剂子,两两重叠,可以用筷子压棱,拉长放入热油锅里
第10步:
油开后调小火,翻炸,鼓起变色后就熟了
第11步:
油的不同,油条炸出的颜色也不同
小贴士:
油条配豆浆可以解油腻