老公做的!我不会!
主要材料:
材料是什么?看后面的图 |
所需工具:
烤箱 | 锅碗瓢盆 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
猪排用啤酒,七喜,洋葱丝,蒜头 香叶 腌制一晚上,确保啤酒浸没猪排!啤酒不要用国产的、麦芽浓度不够高,蒜头半只,喜欢辣的放一只
第4步:
过滤,留下汤
第5步:
腌制好的猪排和腌料一起倒进锅里,烧开后小火慢煮1个半~2小时左右, 盐快出锅的时候加,~
第6步:
这时候烤箱预热200C,捞出猪排,漏勺滤掉汤渣,大火收汁,调入酱
第7步:
然后加烘培纸进烤箱、酱汁烤干就可以了
第8步:
这是成品参考图,家里餐具不美,盗用图