食材简单但是不易做哦！
主要材料：
| 低筋面粉 120g | 糖粉 20g |
| 黄油 50g | 食盐 1g |
| 全蛋液 30g | 太古一级糖粉 100g |
| 蛋白 20g |
所需工具：
| 电子秤 1 | 橡胶刮刀 1 |
| 胶刮 1 | 擀面杖 1 |
| 饼干模具 10 |
制作步骤：
第1步：
准备好工具，烤箱预热
第2步：
糖粉通过粉筛，筛到黄油里拌匀，拌到黄油里不见糖粉，油的颜色变浅。
第3步：
打发好的黄油里加入食盐搅拌均匀
第4步：
低筋面粉通过粉筛 筛到油里面
第5步：
加入全蛋液搅拌
第6步：
盆里的面全拌成黄颜色的
第7步：
倒在操作台上收拢后，手掌压住面往前搓出去。搓到面里没有白色的小粉团，速度要快搓久了面软了不好操作！
第8步：
面收起来表面没有白色的粉团，很光滑不黏手放一旁静置3-5分钟。
第9步：
桌面上撒一点生粉，然后抹匀，注意不要撒太多薄薄得一层就可以了！
第10步：
把面团放到抹了粉的地方，用手拍平了。
第11步：
面团拍平后用擀面杖擀薄，注意不能太薄，这个步骤需要多几次操作就能很好掌握了！
第12步：
把我们准备的饼干模具压上去
第13步：
不锈钢模具没有花纹压一下就行，塑料模具压了外圈再压花纹！
第14步：
整张面压完以后，用胶刮铲起压好的饼干半成品放到烤盘里！
第15步：
剩下的面收起来重复前面的步骤，直到全部的面都用完！
第16步：
放进预热到上火170度，下火150度的烤箱里，烤15-20分钟，烤好后放一旁待凉。火温和时间请根据自己家的烤箱来作出调整！
第17步：
蛋白霜的做法，蛋白倒入太古一级糖霜里
第18步：
搅拌均匀顺滑注意不要太稀
第19步：
糖霜调好颜色装入裱花袋里
第20步：
把要大面积画糖霜的地方圈起来，等边干了再填满
第21步：
可以用牙签把圆形划成心形
第22步：
粘糖珠时一定要快，糖霜干了就粘不上了
第23步：
根据自己的构思来设计要画的糖霜
第24步：
全部晾干就可以密封保存了，7天之内的味道都是不错的！
第25步：
第26步：
第27步：
小贴士：
面要是不注意搓过了也没有关系，我们用保鲜膜把它包好了放冰箱里10-15分钟，如果搓的太软放的时间就需要延长了！
