第一次做，味道不错。
主要材料：
| 鸡蛋 4个 |
所需工具：
| 铁锅 |
制作步骤：
第1步：
锅中加水起水泡就放入鸡蛋，这样鸡蛋不容易破。
第2步：
煮十分钟捞出浸凉水
第3步：
剥开切小口，这样容易入味。
第4步：
铁锅中倒啤酒，我倒了六百毫升，可乐一百毫升，花椒十颗，八角两颗，香叶三片，生抽，味极鲜。
第5步：
等锅开之后放入冰糖，根据个人口味放。我比较喜欢甜味，放了一百克，后面证实的确有点甜
第6步：
等冰糖融化加盖转小火。半个小时，因为有冰糖，可能会糊锅，所以别忘隔几分钟来看
第7步：
最后两三分钟大火收汁，因为有糖，所以大火收汁要不停搅拌，防止糊锅。
收汁完成捞出就可以享受美味了。
挺好吃的，蛋白也比较筋道。
小贴士：
第一次做还是很成功的，制作过程注意不要糊锅哦。
