最近发现，厨房真的是家中非常容易混乱的一个地方，除了我们通常不会为厨房了投入太大的空间，它本身又是一个工作区，所以物品总是得移来移去之外，加上太多的杂物：食材、餐具、菜刀、砧板、Pizza Hut 折价卷…厨房总是一个杂乱的状态，最好的方法，就是大量的抽屉、橱柜，把东西全都藏起来就好了，但，偏偏我们又喜欢开放式层架的可爱，怎么一举两得呢?Earnest Home co. 的 Erin Souder 要教我们 4 个简单的重点，让开放式厨房层架可以有型又整齐。
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这是最简单、却又最常被忽略的技巧，那就是「只留下有用的东西」，尤其开放式的层架更需要精简，不然很容易就看起来杂乱，其实这也能让你不要买过多无用的物品，就像如果锅子只需要用到 3 个，就不用买 5 个回来堆放。
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颜色的运用是一件颇困难的事，五花八门的用色，很容易让视觉显得杂乱，使用同一色系的餐盘，摆放起来会更干净、整齐，全白色、全木头色，或是全金属色，但如果希望厨房看起来更有个性，就需要适量的加入一些色彩，比如鲜艳色彩的收纳罐，或是点缀一些艺术品。
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你可能以为层架上的物品全都同一样高度才会整齐，事实上，这样会让你的层架乖的像个图书馆，而缺少了风格，利用不同高度的容器，和不同高度堆叠的碗盘，为层架营造出层次感。
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摆点小花小草绝不会错的，这些小植物就是有让人心情变好的神奇功能，也能让空间感觉起来更清爽，甚至可以种植一些香料，让你做菜的时候，可以随手得到最新鲜的佐料。
