枫丹白露 美食手工美食烘焙教程

吃多了清一色的水果蛋糕，很想换换新花样了，今天皇后带大家做个枫丹白露玩玩吧。
随风飘散的落叶很凄美配上浓浓的黑巧克力和山楂，咬一口，温暖
和清新迎面扑来！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

戚风蛋糕的教程已经很多了，在这我就不重复了，不知道的大家可以私信给我。这个蛋糕的主体配方跟戚风蛋糕一致，就是多加了可可粉，做出一个巧克力胚。

第2步：

将蛋糕胚体切成等分三片，拿出一片抹上打发好的奶油，然后铺上山楂糕片（买山楂糕自己切）

第3步：

再铺一片蛋糕，重复抹奶油铺山楂膏，盖上第三片。整个蛋糕体表面抹匀奶油。

第4步：

用巧克力刮刀挂出巧克力丝，然后撒在整个蛋糕体表面

第5步：

摘各种形状树叶洗干净晾干

第6步：

制作巧克力插片，将巧克力放入裱花袋隔水加温融化，挤到树叶上抹匀，等干。

第7步：

撕下已干的巧克力，此时，巧克力插片制作成功！

第8步：

将巧克力插片随便散落在蛋糕表面，就像秋风落叶一样很随意，不要刻意摆放整齐才有意境。

第9步：

此时蛋糕已经制作完成，我给他起了一个很有趣的名字，叫枫丹白露!

第10步：

切开尝尝好不好吃啊？啊呜一口，奶油的香甜与山楂的酸爽结合在一起，味道棒极了!

小贴士：

要准备很多材料，巧克力插片可提前做好