公司发了坚果礼包,嗯~那就顺便做点雪花酥吧
主要材料:
棉花糖 180g一包的量 | 黄油 40g |
坚果 若干 | 奶粉 45g |
饼干 小奇福这款不易碎 |
所需工具:
锅 最好不粘锅 | 整形模具 一般方的就行 |
制作步骤:
第1步:
材料
第2步:
开小火,黄油融化
第3步:
然后棉花糖融化,如果买的比较大的棉花糖,可以切小
第4步:
差不多了把奶粉倒入,搅拌均匀
第5步:
然后倒入喜欢的坚果搅拌均匀,速度要快
第6步:
最后倒入饼干,要买不易碎的,不然整形的时候都碎成渣渣影响口感
第7步:
快速整形,然后放入冰箱冷藏,我是带塑料手套直接上手了,在模具里压平整,整的过程没拍,来不及,哈哈哈
第8步:
冷藏后,切块
第9步:
最后撒上奶粉,整形后撒也是可以的
第10步:
开吃
小贴士:
重点在手速上