雪花酥diy手工美食烘焙教程

雪花酥diy

公司发了坚果礼包,嗯~那就顺便做点雪花酥吧

主要材料:

  棉花糖       180g一包的量  黄油       40g
  坚果       若干  奶粉       45g
  饼干       小奇福这款不易碎

所需工具:

  锅       最好不粘锅  整形模具       一般方的就行

制作步骤:

第1步:

雪花酥diy 第2张

材料

第2步:

雪花酥diy 第3张

开小火,黄油融化

第3步:

雪花酥diy 第4张

然后棉花糖融化,如果买的比较大的棉花糖,可以切小

第4步:

雪花酥diy 第5张

差不多了把奶粉倒入,搅拌均匀

第5步:

雪花酥diy 第6张

然后倒入喜欢的坚果搅拌均匀,速度要快

第6步:

雪花酥diy 第7张

最后倒入饼干,要买不易碎的,不然整形的时候都碎成渣渣影响口感

第7步:

雪花酥diy 第8张

快速整形,然后放入冰箱冷藏,我是带塑料手套直接上手了,在模具里压平整,整的过程没拍,来不及,哈哈哈

第8步:

雪花酥diy 第9张

冷藏后,切块

第9步:

雪花酥diy 第10张

最后撒上奶粉,整形后撒也是可以的

第10步:

雪花酥diy 第11张

开吃

小贴士:

重点在手速上