热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕手工美食烘焙教程

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕

你能想象蛋糕加上热巧克力、奶油、甜辣椒、肉桂的美味吗?那么就来试试吧!

主要材料:

  红辣椒  水
  白糖  面粉
  红糖  可可粉
  热巧克力  小苏打
  辣椒粉  肉桂粉
  牛奶  植物
  鸡蛋  多脂奶油
  香子兰

所需工具:

  打蛋器  烤箱
  纸托  搅拌器
  网架  裱花袋
  水果削皮器  深平底锅

制作步骤:

第1步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第2张

将甜红椒从中间切开并将籽去除干净

第2步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第3张

将去籽的红椒切成所需要的细条状

第3步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第4张

将水、白砂糖、和切好的红椒放入锅中煮,水开后开小火慢慢熬约20分钟直至液体变为糖浆

第4步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第5张

舀出红椒并裹上一层白砂糖

第5步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第6张

放在一个过滤漏勺中冷却变硬

第6步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第7张

在一个容器中加入面粉、白砂糖、热巧克力、可可粉、盐、小苏打和香味料

第7步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第8张

然后再加入牛奶、鸡蛋、植物油和香子兰

第8步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第9张

用搅拌器搅拌均匀

第9步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第10张

将搅拌均均的原料倒入纸托模子中,放入烤箱中烘培约25分钟。记住提前将烤箱加热到350华氏摄氏度

第10步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第11张

蛋糕烤好后放在网架上凉凉

第11步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第12张

将多脂奶油、白糖、香子兰放入一个器皿中并用高速打蛋器搅拌直到形成干硬性发泡

第12步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第13张

干硬性发泡就是这样子的

第13步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第14张

用汤匙将打好的冰淇淋舀入裱花袋中

第14步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第15张

从裱花袋中挤出冰淇淋在做好的蛋糕上做出小山的形状

第15步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第16张

将棉花糖的边缘切下做成花朵形状

第16步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第17张

用水果削皮器沿着巧克力边缘削下卷曲的巧克力卷

第17步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第18张

将肉桂粉放在过滤漏网中轻轻撒在冰淇淋上

第18步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第19张

放上两条蜜糖红辣椒

第19步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第20张

放上一片棉花糖

第20步:

热巧克力甜辣椒奶油纸托蛋糕 第21张

撒上碎巧克力,这样一个可口的杯托蛋糕就做好了